{"id":6065,"date":"2026-09-14T21:35:31","date_gmt":"2026-09-14T21:35:31","guid":{"rendered":"https:\/\/qrrevista.com\/?p=6065"},"modified":"2026-09-14T21:35:33","modified_gmt":"2026-09-14T21:35:33","slug":"festival-del-turron-el-dulce-peruano-se-reinventa-con-sabores-que-sorprenderan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qrrevista.com\/es\/festival-del-turron-el-dulce-peruano-se-reinventa-con-sabores-que-sorprenderan\/","title":{"rendered":"Festival del Turr\u00f3n: El dulce peruano se reinventa con sabores que sorprender\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Maestros turroneros y productores artesanales llegan a Lima para celebrar el sabor de octubre con recetas tradicionales y nuevas propuestas que reinventan el cl\u00e1sico turr\u00f3n con sabores, texturas e ingredientes sorprendentes. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>Festival del Turr\u00f3n &amp; Dulces 2026<\/strong> se llevar\u00e1 a cabo del <strong>7 al 11 de octubre <\/strong>en el Pasaje Porta, Miraflores. Hay sabores que tienen la capacidad de llevarnos directamente a un recuerdo. El turr\u00f3n de Do\u00f1a Pepa es uno de ellos. Su presencia en las mesas peruanas durante octubre forma parte de una tradici\u00f3n que se disfruta en familia y que, con el paso de los a\u00f1os, tambi\u00e9n ha sabido abrirse a nuevas propuestas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con esa mirada, llega el Festival del Turr\u00f3n &amp; Dulces 2026, una celebraci\u00f3n que re\u00fane a maestros turroneros y peque\u00f1os productores artesanales, cada uno con sus propias recetas, t\u00e9cnicas y maneras de entender este cl\u00e1sico de la reposter\u00eda peruana. La propuesta no busca reemplazar el sabor de siempre, sino demostrar que una tradici\u00f3n tambi\u00e9n puede crecer, experimentar y sorprender.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?fit=1024%2C1024&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-6069\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=100%2C100&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=12%2C12&amp;ssl=1 12w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=770%2C770&amp;ssl=1 770w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?w=323&amp;ssl=1 323w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=420%2C420&amp;ssl=1 420w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=615%2C615&amp;ssl=1 615w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=930%2C930&amp;ssl=1 930w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=800%2C800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=390%2C390&amp;ssl=1 390w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><noscript><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?fit=1024%2C1024&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-6069\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=300%2C300&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=100%2C100&amp;ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=12%2C12&amp;ssl=1 12w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=770%2C770&amp;ssl=1 770w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?w=323&amp;ssl=1 323w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=420%2C420&amp;ssl=1 420w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=615%2C615&amp;ssl=1 615w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=930%2C930&amp;ssl=1 930w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=800%2C800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TRADICIONAL.jpg?resize=390%2C390&amp;ssl=1 390w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las novedades destacan el <strong>Turr\u00f3n de Frutos Secos<\/strong>, que re\u00fane pecanas, almendras, casta\u00f1as, man\u00ed y frutas deshidratadas; el Turr\u00f3n de Maracuy\u00e1, cuya miel artesanal aporta un refrescante toque c\u00edtrico; el Turr\u00f3n Andino, elaborado con kiwicha, ca\u00f1ihua y quinua; y el Turr\u00f3n de Chocolate, donde el cacao se convierte en protagonista junto a una miel a base de ganache.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para quienes buscan sabores a\u00fan m\u00e1s singulares, aparecen el Turr\u00f3n de Ajonjol\u00ed con miel de tumbo, de aroma intenso y delicadas notas \u00e1cidas; el Turr\u00f3n Keto, preparado con almendras, linaza y coco; y el Turr\u00f3n Saludable, a base de yuca, arroz y coco. Entre las propuestas de autor destaca tambi\u00e9n el Turr\u00f3n de Cacao, con una masa ligeramente salada y crocante, nibs y miel de muc\u00edlago de cacao, mientras que el Turr\u00f3n de Ma\u00edz Morado lleva a la mesa los aromas de la chicha morada, con pi\u00f1a, canela y clavo de olor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La exploraci\u00f3n de nuevos sabores tambi\u00e9n alcanza al Turr\u00f3n de Matcha, Hierba Luisa y Lima, una combinaci\u00f3n fresca y contempor\u00e1nea que une la intensidad del matcha con el aroma de la hierba luisa y las notas c\u00edtricas de la lima. A estas creaciones se suman opciones integrales y veganas, sin leche ni huevo, adem\u00e1s de versiones con jaleas de frutas y ar\u00e1ndanos, frutos secos y los populares cuchareables de turr\u00f3n con chocolate y dulce de leche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El festival propone, adem\u00e1s, descubrir el turr\u00f3n en formatos diferentes: helados de turr\u00f3n, cucharables y galletas estilo Nueva York en versi\u00f3n turr\u00f3n, entre otras creaciones. Una invitaci\u00f3n a probar, comparar y encontrar nuevos favoritos, sin dejar de lado ese sabor que cada octubre vuelve a despertar recuerdos. Porque en octubre, el turr\u00f3n no solo se disfruta: tambi\u00e9n se reinventa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?fit=1024%2C572&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-6070\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=300%2C168&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=18%2C10&amp;ssl=1 18w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=770%2C430&amp;ssl=1 770w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=323%2C180&amp;ssl=1 323w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=800%2C446&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=390%2C217&amp;ssl=1 390w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"572\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?fit=1024%2C572&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-6070\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=300%2C168&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=18%2C10&amp;ssl=1 18w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=770%2C430&amp;ssl=1 770w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=323%2C180&amp;ssl=1 323w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=800%2C446&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/qrrevista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/TURRON-DE-MAIZ-MORADO.jpeg?resize=390%2C217&amp;ssl=1 390w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maestros turroneros y productores artesanales llegan a Lima para celebrar el sabor de octubre con recetas tradicionales y nuevas propuestas que reinventan el cl\u00e1sico turr\u00f3n con sabores, texturas e ingredientes sorprendentes. 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