¡Con el calor intenso que no da tregua, lo último que quieres es encender la cocina y sudar más de la cuenta!
Por eso, las recetas frías y fáciles se convierten en tus mejores aliadas: deliciosas, refrescantes, rápidas de preparar y con ingredientes sencillos que encuentras en cualquier mercado o bodega cercana.
A continuación, los reposteros de Mondelez International te traen tres ideas perfectas para disfrutar rico sin complicaciones ni horno: snacks frescos que calman el antojo, refrescan el cuerpo y te salvan del bochorno veraniego. Toma nota.
Bolitas de Coco
Ingredientes:
- 100 gr de leche condensada
- 100 gr de galleta de vainilla
- 300 gr de coco rallado (reservar un poco para la decoración)
Preparación:
Solo tienes que mezclar galletas trituradas con coco rallado y leche condensada hasta formar una masa homogénea, llévala a la refrigeradora por 2 horas para que se compacte bien, luego realiza las bolitas con las manos y finalmente báñalas en más coco rallado.
Listo: un postre frío, sin horno, súper fácil, cremoso y con ese toque tropical que refresca al instante. ¡Prepara, enfría y disfruta sin sudar!
Sándwich de helado
Ingredientes:
- 3 empaques de galleta Choco soda
- 1 litro de helado del sabor de tu preferencia
- 100 gr de pecanas
Preparación:
Coloca una buena bola (o cucharada generosa) de helado de tu sabor favorito sobre una galleta Choco soda, pon otra galleta encima y presiona suavemente para que se peguen bien, luego quita cualquier excedente de helado que sobresalga por los lados.
Para el toque final irresistible, rueda los bordes en pecanas trituradas o picadas finamente para que se adhieran al helado cremoso ¡En segundos tienes un snack frío, dulce, con ese crunch de pecanas y el chocolate irresistible de las galletas que refresca sin encender ni un solo fuego!
